Zdrowie

Ta odwrócona piramida przedstawia nowoczesny model żywienia, poparty najnowszymi, niezależnymi od koncernów zywieniowych i farmaceutycznych badaniami, w którym podstawą zdrowego odżywiania są produkty bogate w pełnowartościowe białko: mięso, ryby i jaja. Kolejne miejsce zajmują naturalne źródła tłuszczu oraz warzywa, natomiast owoce i produkty skrobiowe spożywa się w mniejszych ilościach. Cukry, słodycze i żywność ultraprzetworzona znajdują się na samym dole, co oznacza ich maksymalne ograniczenie. Taki układ odwraca proporcje znane ze starszych piramid, w których dużą część diety stanowiły produkty zbożowe.

